Lene har en vin-’kælder’ gemt i væggen i sit køkken
Lene ville gerne forene klassiske dyder med bæredygtige tendenser, da skitserne til hendes nye køkken blev tegnet. Samtidig skulle hun skabe et funktionelt køkken i et rum med store udfordringer i form af seks (!) døre, skæve vinkler og en skorsten midt i. Det hele lykkedes med et snedkerkøkken, hvor alle kroge er udnyttet optimalt.
Da det nye køkken skulle tegnes, var det første der blev kigget på spildplads.
Tidligere var et hjørne af køkkenet blevet brugt bruserum, og derudover var der en entré og en baggang, som begge grænsede op til køkkenet. Ved at fjerne alle vægge, blev der plads til både køkken og spiseplads i det nye rum.
Til gengæld havde rummet pludselig 6 døre: Døren til opgangen og én til baggangen, adgang til begge døtres værelser, en dør til det lille toilet, samt en dør til spisestuen, hvorfra der er adgang til resten af lejligheden.
Så der skulle med andre ord tænkes kreativt i planløsningen.
Der var mange store drømme, men størst af alt, at det blev et trækøkken, så der blev kigget på mange forskellige træsorter og valget faldt på egetræ.
Lene havde derudover et ønske om at bruge så bæredygtige materialer som muligt, og derfor faldt valget på både linoleumsgulv og linoleum på bordpladen.
Og derudover blev alle døre og karme slebet helt ned og malet op med linoliemaling, ligesom væggene også blev malet med naturmaling.
Køkkenet er endt med at blive lige så smukt, funktionelt og enkelt, som Lene drømte om.
Det rummer unikke overraskelser, som et trefarvet linoleumsgulv, en vin-’kælder’ gemt i væggen samt en skrå væg, der blev rettet op og endte med at blive et trekantet kosteskab.
Al plads er udnyttet med skabe fra gulv til loft, og der hvor skorstenen fylder er kogepladerne begrænset til to styk i stedet for de klassiske fire.
Det fungerer fint med et ekstra transportabelt kogeblus i skabet, i de tilfælde hvor der er behov for tre blus.
I det hele taget skulle der tænkes kreativt med hensyn til placering af både ovn, køleskab, kogeplader og opvaskemaskine, der alle normalt har en dybde på 60 cm, hvilket resulterede i et mindre køleskab, end hvad de fleste vil vælge, men det er indtil videre ikke noget problem for den lille familie, der elsker deres kreative trækøkken.
