Amerikanske cookies
Lækre amerikanske cookies med havregryn, mørk chokolade grofthakkede peanuts - lav de skønne cookies i kæmpe størrelse og nyd den chewy konsistens med kant fra peanuts og chokolade.
Total:12 minutter
Ingredienser
- 250 g blødt smør
- 180 g sukker
- 120 g brun farin
- 2 æg
- 1½ dl havregryn
- 120 g hvedemel
- ½ tsk. bagepulver
- 1 tsk. vaniljesukker
- 100 g hakket mørk chokolade
- 100 g grofthakkede peanuts
Sådan bager du amerikanske cookies
- Rør smørret med sukker og farin, til det er luftigt. Rør et æg i ad gangen.
- Bland de øvrige ingredienser, og rør dem i.
- Sæt dejen med en spiseske i toppe med god afstand på bagepapir.
- Bag kagerne ved 200 gr. 10-12 min. på midterste ovnribbe.
- Du er nødt til at bage dem ad nogle omgange. Køl kagerne helt af, og opbevar dem i en kagedåse.
