Bagt appelsindessert
Denne appelsindessert er supernem og smager fantastisk.
6 personer
Ingredienser
- 1 usprøjet appelsin
- 100 g blødt smør
- 325 g sukker
- 3½ dl mælk
- 3 æg
- 75 g mel
- 1 tsk. bagepulver
- Pynt:
- Flormelis
- 2 appelsiner
Sådan gør du
- Tænd oven på 180 gr. Skyl appelsinen, og riv skallen fint.
- Kom smør, sukker, appelsinskal, mælk, æg, mel og bagepulver i en foodprocessor.
- Pres saften fra appelsinen, så det svarer til 1 dl, og hæld det i foodprocessoren. Blend til en ensartet creme.
- Smør en form (1½ liter) eller 6 små forme og hæld dejen i. Bag desserten i 45-50 min.
- Afkøl desserten, til den er lun, før den pyntes med flormelis. Server appelsinbåde til.
