Banan/sveskemuffins
Skønne muffins med lækkert fyld af banan og svesker.
12 stk.
Ingredienser
- Arbejdstid: 20 min.
- Bagetid: 25 min.
- Fryse-egnet
- 50 g smør
- 75 g sukker
- 1 æg
- 2 moste bananer
- 1 spsk citronsaft
- 200 g hvid hvede
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk stødt muskat
- 100 g svesker
- 1 dl skummetmælk
- Tænd ovnen på 200 grader.Pisk smør og sukkercremet og pisk æggeti. Mos bananerne sammenmed citronsaft ogrør det i.
- Bland mel medbagepulver, stødt muskatog hakkede svesker. Rørdet i dejen og fordel deni 12 muffinsforme.
- Bagkagerne midt i ovnenca. 25 min. Tjek med entandstikker, om de ergennembagte og lad demafkøle på en rist.
- Kalorieindhold pr. stk.:676 kJ/161 kcalProtein: 3 gFedt: 5 gKulhydrat: 27 gFibre: 3 g
