Butterdejssnegle med rosmarin og flødeost
En utraditionel snegl med en overraskende smagsoplevelse. Brug den i madpakken.
40 stk.
Ingredienser
- 1 plade butterdej fra køleboks (270 g)
- Fyld:
- 100 g flødeost naturel
- 2 spsk. finthakket frisk rosmarin
- 1 dl fintrevet parmesan
- ½ tsk. salt
- Rul dejen ud på et meldryssetbord.
- Spred flødeosten i et jævntlag på dejen. Drys med rosmarin,parmesan og salt.
- Rul dejen sammen på denlange led, og skær ca. 7 mmtykke skiver. Læg skiverne på enbageplade med bagepapir.
- Bag sneglene ved 180 gr. i ca.6 min., eller til de er sprøde oglysebrune.
