Byens sundeste sandwich
Hvad spiser du til frokost? Prøv denne lækre frokostsandwich, hvor det syrlige, saftige æble komplimenterer fisken.
4
Byens sundeste sandwich
- 4 grove sandwichbrød,
- f.eks. Pågens med spelt og surdej
- 100 g rygeost 1%
- lidt wasabi
- 2 udkernede, fintsnittede æbler
- 1 agurk skåret i lange, tynde bånd
- 1 bakke brøndkarse
- 150 g røget makrel
Sådan gør du:
- Del brødene og smør top og bund med lidt rygeost og wasabi efter behag, og læg dem derefter sammen med fyldet.
- Energi pr. person: 370 kcal, fedt 29%, protein 19%, kulhydrat 52%
