Sund & nem konfekt: Chokoladehjerter
En rigtigt lækker og nem chokoladesnack. Den kan varieres med f.eks. revet appelsin. Et rigtig sundt alternativ til andre julegodter. Nødderne i opskriften indeholder sunde fedtstoffer, og chokoladen indeholder antioxidanter.
Ingredienser
- [125 kcal pr. stk.]
- 12 stk.
- 100 g pistacienødder, hasselnødder eller andre nødder
- 200 g mørk chokolade, 72%
- evt. lidt frysetørrede jordbær eller skovbær
Sådan gør du:
- 1/ Rist nødderne på en tør pande i et par minutter. Lad nødderne køle lidt af. Hvis du bruger hasselnødder, skal du rulle dem i et viskestykke, så hinderne kommer af.
- 2/ Fordel nødderne i 12 silikoneforme, evt. sammen med frysetørrede bær.
- 3/ Smelt chokoladen over et vandbad, og fordel chokoladen over nødderne.
- 4/ Stil konfekten på køl eller i fryseren.
PRØV OGSÅ: Konfektrulle med abrikos og rom
