Chokoladetern med marcipan og tranebær
Juleknas til adventshygge.
(20 stk.)
Ingredienser
- 200 g mørk chokolade
- 100 g blød nougat
- 1½ dl stærk kaffe
- 2 spsk. cognac
- 150 g marcipan
- 100 g soltørrede tranebær
- Hak chokoladen, og smelt den over vandbad sammen med nougat og kaffe. Rør cognac i. Skær marcipanen i mindre tern, og rør dem i chokoladeblandingen sammen med tranebær.
- For en form (10 x 20 cm) med plastfilm. Hæld massen i, og stil det i køleskabet til det er stivnet. Skær blandingen i tern lige inden servering.
