Coconut a la menthe
Frisk og dejlig. God fylde og rigtig skøn, når du har brug for ny energi i en fart.
CA. ½ LITER
Ingredienser
- 1 avokado, uden
- skræl og sten
- ½ lime, uden skræl
- 2 håndfulde mynte (ca. 15 g)
- 1 agurk
- 3 dl kokosvand
- evt. lidt frisk kokos og en limeskive til pynt
Sådan gør du:
- Blend avokado, lime, mynte, agurk og kokosvand i 1-2 minutter. Server straks drikken, evt. med lidt kokos og lime som pynt.
