Den bedste barbecuesauce
Denne barbecuesauce smager helt forrygende, og så erden ovenikøbet supernem at lave.
ca. 4 dl
Ingredienser
- Den bedste barbecuesauce
- 1 lille løg
- 1 spsk. olie
- 1 dl vand
- 3 spsk. æbleeddike
- 2 dl tomatketchup
- 1½ tsk. oregano
- 1 fed finthakket hvidløg
- 1 tsk. salt
- 1 tsk. paprika, evt. røget paprika
- 3 spsk. brun farin
- 1 spsk. finthakket syltet jalapenochili
- 1 spsk. worcestersauce
- 1 spsk. dijonsennep
- Skær løget i meget småtern, og svits det kort i oliei en gryde. Tilsæt de øvrigeingredienser. Kog saucensammen ca. 5 min.
- Du kan opbevare barbecuesaucen2-3 dage tildækketi køleskabet.
