Annonse

Annonse

Earl Grey-te

Earl Grey-te

Mens bergamotterne er i sæson kan man lave en helt frisk earl grey-te, og tro mig – det er lysår fra den færdigkøbte.

Af: Camilla Plum
Foto: Anne-Li Engström

Opskrift

ALT for damerne

30. Jan 2014 - 11:09

Ingredienser

250 g god ceylonte
2 bergamotter.

Sådan gør du

Skær bergamotterne i fine strimler. Enten med et juliennejern eller med en kniv. Det er kun den farvede skal, du skal bruge. Det hvide skal ikke med. Vend strimlerne rundt i teen, og lad det tørre nogle dage på et fad, til skallen er helt tør. Opbevar i en tæt tedåse.

PRØV OGSÅ: Tagine med pomerans

mad alt-for-damerne opskrift

Annonse

Annonse