Fennikel med rygeostcreme og dild
4 personer
Ingredienser
- 2 fennikelknolde
- 50 g rygeost
- 2 spsk økomayonnaise på glas
- ½ citron, saften heraf
- 1 bundt dild hakket
- havsalt og friskkværnet peber
Sådan laver du fennikel
- Befriet fennikelknoldene for bunden, og skær dem i kvarte. Rør rygeosten sammen med mayonnaisen, citron, dild, havsalt og lidt peber. Dyp og nyd!
- Tip:
- Du kan lave denne ret med alle mulige grøntsager. Prøv også med selleri, agurk, gulerødder og hvidkål.
- Se også opskrift på Fisk: Sandart og sprøde fennikel.
- Få mere inspiration til lækker mad på »altfordamerne.dk.
- Nøgleord til denne opskrift: fennikel, , rygeost, rygeostcreme, dild, opskrift.
