Fire smagfulde salater der mætter
Lad salaterne spille hovedrollen i dine måltider for en gangs skyld. Her får du fire lækre versioner, som er både fyldige, mættende og smækfulde af smag. Alle opskrifter er til fire personer.
Kartoffelsalat med varmrøget laks og spidskål
Du kan sagtens erstatte laksen med andre typer af røget, fed fisk
Fyldig speltsalat med spinat
Prøv også salaten med vilde ris, quinoa eller perlebyg.
Tabbouleh med falafler
Traditionel tabbouleh kan laves i mange varianter – denne er med abrikoser og pistacienødder.
