Flæskestegssandwich
(4 pers.)
Ingredienser
- 4 gode sandwichboller
- 3 spsk. sød sennep
- 1 spsk. dijonsennep
- salatblade
- 8 pæne skiver kold flæskesteg
- rødkål
- syltede agurker eller asier
- Rist bollerne, og flæk dem let. Smag imens den milde sennep til med den stærke. Smør bollerne med sennep, og dæk med salat, kød, rødkål og surt. Vil du gerne have sværen sprød igen, kan du evt. stege kødet i olie på en glohed pande, inden du kommer det i sandwichen.
