Ginger earl
Bergamotteskal har den fine parfumerede smag, du kender fra earl grey-te. Indeni er frugten ret sur, så brug endelig både skræl og selve frugten.
CA. ½ LITER
Ingredienser
- 3 appelsiner, uden skræl
- 1 bergamotte
- 5-6 gulerødder
- 5 cm gurkemeje (ca. 10 g), uden skræl
- 3-4 cm ingefær (ca. 10 g)
Sådan gør du:
- Juice appelsiner, bergamotte (med skræl), gulerødder, gurkemeje og ingefær i en juicer, og server juicen iskold.
- TIP! Juicen er også god uden bergamotte, men tilsæt så citron eller lime i stedet.
