Grønne asparges med sprød serranoskinke og aïoli
Grønne asparges med parmaskinke i ovn med aïoli er en nem og lækker tapas ret.
Grønne asparges til 8 personer
Total:20 minutter
Ingredienser
- Grønne asparges med sprød serranoskinke og aïoli
- 16 grønne asparges
- 16 skiver (ca. 200 g) serranoskinke i tynde skiver
- 2 spsk. olivenolie
- salt, peber
Sådan laver du grønne asparges med sprød serranoskinke og aïoli
- 1. Skær den træede ende af aspargesene. Vikl en skive serranoskinke om hver asparges, og læg dem i et smurt, ovnfast fad. Dryp olivenolie over, og krydr med salt og peber.
- 2. Stil fadet i ovnen ved 225 gr. i 10-15 min. på midterste ovnribbe.
