Jordbærsorbet
Lav sorbeten, lige før den skal spises. Du kan også bruge andre typer af frugt og bærend jordbær. Det vigtigste er, at frugten er småt skåret ud og løsfrossen, ellers overbelaster du foodprocessoren.
4 personer
Jordbærsorbet
- 500 g jordbær
- 50 g sukker
- saft af 1 appelsin eller lidt orangelikør
- Skyl og nip bærrene, og laddem dryppe af på et rent viskestykke.Skær dem i skiver, breddem ud i ét lag, og frys demnogle timer.
- Lige inden servering køresbær, sukker og saft til sorbet ifoodprocessoren.
