Klassiske kokosmakroner
En klassiker i en sundere, men lige så lækker udgave.
12-14 stk. kokosmakroner
Total:35 minutter
Ingredienser
- Glutenfri kokosmakroner
- 4 æggehvider
- 3-4 spsk sukrin
- 150 g groft kokosmel
- 1 spsk glutenfri mel, f.eks. fuldkornsrismel
Sådan bage du glutenfri kokosmakroner
- 1. Pisk æggehviderne stive. Vend sukrin, kokosmel og glutenfri mel i massen med en dej-skraber.
- 2. Form makronerne i hånden, så de ligner små toppe, og bag dem i en forvarmet ovn ved 160 grader i 25-30 minutter.
