Koldskålsvafler
(ca. 6 lag)
Ingredienser
- Arbejdstid: 20 min.
- Bagetid: 30 min.
- Ikke fryse-egnet
- 150 g hvedemel
- 1-2 spsk sukker
- 1 tsk bagepulver
- ¼ tsk groft salt
- ¼ liter kærnemælk med citron (eller koldskål)
- 2 æg
- 50 g smør (smeltet)
- Tilbehør:
- ahornsirup
- Bland de tørre ingredienser og rør dem ud i kærnemælk/koldskål.
- Pisk æggene i et ad gangen og tilsæt smør.
- Bag dejen i et varmt vaffeljern (ca. 1 dl dej pr. lag) og serverf.eks. med ahornsirup.
