Kylling

Kylling i wok

Hurtig og sund wokmad med et orientalsk strejf.

Af: Vibeke Lehn
Foto: Maria Nørregaard
Opskrift
Fit living

4

Ingredienser

  • 400 g kyllingeinderfilet
  • 2 tsk olie
  • 2 tsk karry
  • 2 fed hvidløg
  • 1-2 courgetter i lidt grove stykker
  • salt, peber
  • 1 bakke sukkerærter
  • evt. lidt bouillon
  • 2 spsk oystersauce
  • koriander
  • lime
  • 400 g fuldkornsnudler

Sådan gør du:

  1. Sæt vand over og kog nudlerne.
  2. Dup kyllingekødet let, del evt. større stykker.
  3. Varm olien i en wok og svits karryen let heri med hvidløgene.
  4. Kom kyllingekød og courgetter i panden og steg det hele under omrøring ca. 6 minutter.
  5. Drys salt og peber på.
  6. Snit evt. sukkerærterne igennem på langs og kom dem i wokken sammen med lidt bouillon og oystersauce.
opskrift aftensmad fit-living mad sund aftensmad

MEST LÆSTE

Danmarks sødeste kassedame 2025

Find svar i vores brevkasser

Dagens horoskoper

Fik du læst...

Alt, du skal vide om SPILLET

Kulturfavoritter
Skønt håndarbejde se flere opskrifter her
LÆS OGSÅ: