Kyllingesandwich

Kyllingesandwich med grønt fyld og pesto

Super lækker kyllingesandwich - lige til at tage med i parken, haven eller i cykelkurven.

4

Kyllingesandwich med grønt fyld og pesto

  • 4 paninoer eller store fuldkornsboller
  • 1 god håndfuld rucola eller babysalater
  • 1 god håndfuld snittede sugarsnaps
  • 300 g stegt kyllingebryst i skiver
  • 100 g dadeltomater i skiver
  • 1 mozzarella light i skiver
  • 4 tsk pesto

Sådan gør du:

  1. Flæk brødene igennem og læg dem sammen med alt det gode fyld, dup lidt pesto over fyldet, pak ind og tag med.