Lækkerier til picnickurven på 10 minutter
Næringsindhold
- Energi pr. person:505 Kcal
- Fedt:21 %
- Protein:23 %
- Kulhydrat:56 %
4
Ingredienser
- 4 plader filodej
- 300 g kogte kartofler
- 300 g spinat
- 1 hakket løg
- 3 æg
- salt, peber
- 125 g cheasy revet ost
- salat
- 300 g groft brød.
Sådan gør du
- Skær hver plade filodej i fire firkanter og læg dem forskudt oven på hinanden, så det danner et stjernemønster. Læg dejen i en smurt ovnfast skål med lav kant.
- Skær kartoflerne i tern.
- Damp spinat og hakket løg, til spinaten falder sammen og hæld væden fra.
- Bland spinat, løg og kartoffeltern og fordel fyldet i de fire filotærtebunde.
- Pisk æg, salt og peber sammen og hæld det over spinaten.
- Drys med ost og bag tærterne ved 200 grader nederst i ovnen i ca. 25 minutter.
- Servér dem lune med salat og brød.
