Lam i hvidløg
4 personer
Ingredienser
- 300 g lammeculotte
- 1 spsk. olivenolie
- 1 fed hvidløg
- 1 tsk. timian
- salt, peber
- citronbåde til pynt
- Tilbehør: Evt. aïoli
- Skær culotte i 1½ cm tykke skiver, og vend dem godt sammen med olivenolie, hvidløg, timian, salt og peber.
- Steg kødet 6-8 min. i alt. Server med aïoli, pynt med citronbåde.
