Lette æbleskiver

Kalorielette æbleskiver

Lækre æbleskiver med et minimum af kalorier - få Vægtkonsulenternes lækre opskrift på æbleskiver her.

Ingredienser

  • 50 g speltmel
  • ¼ tsk natron
  • 1 nip salt
  • ¼ tsk kardemomme
  • 1 nip vaniljekorn
  • citronskal (øko)
  • 1¼ dl kærnemælk
  • evt. 2 tsk åblomst Multisød eller sukrin
  • 5 g fedtstof til stegning

  1. Bland mel, krydderier og lidt revet citronskal. Rør mælk i og smag eventuelt til med åblomst Multisød eller sukrin.
  2. Smelt fedtstoffet i en varm æbleskivepande og fyld formene ¾ op med dejen. Når de er brune på den ene side, vendes de forsigtigt helt rundt og bages færdige.