Luksus løbemad: Morgenmad
Tank op på kulhydrater, og præstér bedre på dine løbeture med disse sunde kulhydratrige retter. Prøv for eksempel denne morgenmad med sprød ruggrød med granatæble, dadler og pistacienødder.
Næringsindhold
- Energi pr. person:346 Kcal
- Fedt:17 %
- Protein:20 %
- Kulhydrat:63 %
2 personer
Ingredienser
- 2 dl rugflager
- 2 dl vand
- 2 dl minimælk
- Evt. en kanelstang
- 1 knsp. salt
- 2 tsk. blomsterhonning
- 2 æggehvider
- 50 g skyr
- 20 g pistacienøddekerner
- 35 g friske eller tørrede dadler u. sten
- 50 g granatæblekerner
- Frisk mynte
Sådan gør du
- Kom rugflager, vand, mælk og eventuelt kanelstang i en gryde, bring det hele til kogepunktet og kog ved svag varme, under omrøring, i 8-10 minutter.
- Smag til med salt og honning, pisk æggehviderne i og anret grøden med alt det skønne tilbehør på toppen.
