Mælkebøttesalat
Mækebøtteblade smager lidt som rucola, men indeholder mere A-vitamin, der holder din hud spændstig.
2
Ingredienser
- 1 bdt. sprøde rødbedeblade
- 1 bdt. mælebøtteblade
- ca. 10 gule cocktailtomater
- ca. 10 gule hindbær
- 1/2 dl gojibær
- saften af olivenolie
- 1/2 citron
Sådan gør du:
- Snit alt grønt i lige store stykker og kom dem i en skål. Læg tomater, hindbær og gojibær ovenpå. Hæld forsigtigt lidt olivenolie samt citronsaft over salaten og server.
