Minitoast med stenbidderrogn-creme
Små sprøde mundfulde, der giver appetit på mere.
2
Ingredienser
- 2 skiver brød – f.eks. ciabatta
- 1 spsk olivenolie
- 1½ spsk cremefraiche 38 %
- salt og peber
- ¼ tsk dijonsennep
- lidt citronsaft
- 3 spsk frisk stenbiderrogn
- lidt plukket dild
Sådan gør du:
- Skær hver brødskive i 3-4 stykker, og rist brødet gyldent og sprødt på en pande med lidt olivenolie.
- Rør cremefraiche sammen med salt, peber, dijonsennep og citronsaft, og vend frisk stenbiderrogn i.
- Kom en teskefuld af stenbiderrogn-cremen på brødskiverne, drys med dild og servér.
- Få mere inspiration til lækker mad på Altfordamerne.dk/opskrifter
