Bagel med røget laks
Her er en rigtig New York-klassiker - nemlig en frokostbagel med røget laks, cream cheese og grønt. Et super alternativ til en klassisk sandwich.
2 personer
Ingredienser
- Arbejdstid: 10 min.
- Ikke fryse-egnet
- 2 bagels
- 150 g røget laks (i skiver)
- 75 g flødeost
- salt og peber
- brøndkarse eller rucolasalat
- 1-2 tomater (i skiver)
- 1/2 rødløg (i tynde skiver)
- Smør to flækkede bagels med flødeost og krydr med salt og friskkværnet peber.
- Læg dem sammen med skyllet salat eller brøndkarse, lakseskiver, tomatskiver og ganske tynde skiver rødløg. Nyd straks.
