Croque monsieur
En rigtig dejlig ret til frokost, før du tager til sport, eller når du kommer hjem og bare skal ha en lille smule at spise.
(2 personer)
Ingredienser
- Arbejdstid: 10 min.
- Stegetid: 5 min.
- Ikke fryse-egnet
- 4 skiver toastbrød
- 25 g smør
- 4 skiver gruyèreost
- 2 skiver skinke
- evt. dijonsennep
- Tilbehør:
- salat
- Skær eventuelt skorperne af brødet og smør et tyndt lag smør på.
- Læg det sammen med ost og skinke — smør evt. lidt sennep på skinken.
- Steg sandwichene gyldne på en pande med smør ca. 2 min. på hver side og servér straks med grøn salat.
