Sådan laver du en grøn superfood-salat
Jeg spiser altid en stor salat til frokost. En grøn superfood-salat som denne er en af mine favoritter.
1-2
Ingredienser
- 1 agurk, skåret i tern
- 1 dl spirer, f.eks. mungbønnespirer, ærteskud eller solsikkespirer
- 3 dl finthakket bladgrønt, f.eks. spinat eller grønkål
- 1 tsk citronsaft
- 1 tsk hvedegræspulver, spirulina- eller chlorellapulver
- 1 avocado, skåret i tern
- 1 tsk bipollen
- 1 spsk afskallede hampefrø
- 1 spsk gojibær
- 1 håndfuld blåbær
Sådan laver du en grøn superfood-salat
- Bland alle ingredienserne let sammen, og nyd med det samme.
PRØV OGSÅ: Grøn salat med sennepsvinaigrette
