Nem sommersalat med røget laks
Super deluxe sommersalat med røget laks – kom salaten i et glas med låg, og den er lige til at tage med på picnic.
4-6 personer
Ingredienser
- 2 dl cremefraiche
- 2 spsk. mayonnaise
- salt og peber
- 1 bundt radiser
- 150 g varmrøget laks
- 1 bundt purløg
- 1 lille glas lakse- eller ørredrogn
Sådan laver du sommersalat med røget laks
- Rør cremefraiche med mayonnaise, og smag til med salt og peber.
- Skær radiserne i skiver, og skær laksen i mindre stykker.
- Vend radiser og laks i dressingen sammen med klippet purløg.
- Top med lakse- eller ørredrogn.
