Piña colada-power
Om du vil servere den i en skål med dejlig topping, eller blot i et glas med sugerør er op til dig. Begge dele er skønt. Shaken her er supersød og lækker og et godt sted at starte, hvis du vil have hele familien med.
Smoothiebowl til 2
Ingredienser
- Af Louisa Lorang
- ½ ananas
- 50 g frisk kokos
- 3 dl mandelmælk
- 1 avocado
- 1 håndfuld babyspinat
- lidt limesaft
- Evt. topping:
- lidt frisk kokos
- lidt chiafrø
- evt. lidt dragefrugt (mest fordi det er så pænt)
- Skær skræl og stok af ananassen, og kasser det.
- Blend ananas, kokos, mandelmælk, avocado og spinat sammen i en blender i 1-2 minutter. Smag til med lime.
- Server straks i et glas eller i en skål med dejlig topping.
