Pizza med peperoni

Pizza med peperoni

(2-4 pizzaer)

Ingredienser

  • 1 portion pizzadej
  • 1 portion tomatsauce
  • Grundopskrift på pizzadej og tomatsauce
  • 200 g peperonipølse i tynde skiver, eller brug chorizo fra Aalbæk
  • 1 dl sorte oliven uden sten skåret i skiver
  • evt. 1 lille rødløg i skiver
  • 125 g frisk mozzarella, revet på råkostjernet eller reven pizzamozzarellaost
  • 2-4 tsk tsk. oregano
  • 1 spsk olivenolie
  • evt. friske rosmarinkviste til pynt

  1. Fordel tomatsaucen over pizzabunden.
  2. Fordel peperoni, oliven og evt. løg over. Drys ost og oregano over. Dryp med oli-venolie.
  3. Bag pizzaerne. Pynt evt. med rosmarin.