Polarsandwich
Næringsindhold
- Energi pr. person:359 Kcal
- Fedt:15 %
- Protein:26 %
- Kulhydrat:59 %
4
Ingredienser
- 4 store aflange polarbrød, 240 g
- 100 g friskost med urter og hvidløg 6%
- 400 g kogt kartoffel i skiver
- 300 g røget mørbrad i skiver
- 2-3 fintsnittede forårsløg
- 4 spsk kapers
- evt. rucola.
Sådan gør du
- Smør halvdelen af brødet med friskost og læg kartoffelskiver og røget mørbrad ovenpå. Drys med forårsløg, kapers og rucola, fold den anden halvdel over og nyd din lækre sandwich.
