Rødbedeshot
En superstarter eller et godt mellemmåltid med masser af energi.
4
Ingredienser
- 8 små, rå rødbeder
- 2 udkernede æbler
- 2 spsk reven ingefær
- 2 dl acaisaft eller -juice
- 7 dl vand
- 2 spsk honning
- rød skovsyre eller citronmelisse
Sådan gør du:
- Skær rødbeder og æbler i mindre stykker, kom dem i en foodprocessor og blend dem med ingefær og acai. Tilsæt vand, blend yderligere og smag til med honning. Server shottet i glas og pynt med rød skovsyre eller citronmelisse.
- Energi pr. person: 150 kcal, fedt 4%, protein 10%, kulhydrat 86%
