Rødgrød med fløde og mandler
(4 pers.)
Ingredienser
- 200 g hindbær
- 200 g jordbær
- 100 g ribs
- 3 dl vand
- ca. 125 g sukker
- 1¾ spsk. majsstivelse
- ½ dl vand
- Desuden:
- 75 g hindbær
- 75 g ribs
- 75 g jordbær
- Tilbehør:
- fløde eller mælk
- Skyl bærrene. Kom dem i en gryde, og hæld vandet ved. Kog det sammen ca. 5 min. Hæld det i en sigte. Pres mest mulig saft ud af bærrene med bagsiden af en sauceøse eller suppeske.
- Kog saften op igen, og smag til med sukker. Du kan nu vælge, om du vil koge de sidste hele bær med, eller du hellere vil have dem rå over grøden som pynt. Hvis du vil have dem kogt med, skal du komme
