Salat med mango, appelsin, abrikos, mynte & hasselnødder

En frisk frugtsalat uden den fede fløde..

Ingredienser

  • ½ mangofrugt
  • 1 appelsin
  • 1 spsk åblomst Multisød
  • 30 g tørrede abrikoser
  • frisk mynte
  • 10 g hasselnødder

  1. Skær mangoen fri af stenen, skræl den, og skær den i mindre stykker. Skræl appelsinen med en skarp kniv, og skær fileter ud af den. Pres saften af den tiloversblevne del af appelsinen over i en skål og tilsæt Multisød.
  2. Pisk marinaden, til Multisøden er opløst. Striml de tørrede abrikoser og hak mynten og nødderne groft. Bland det hele sammen med frugterne og kom appelsinmarinaden over.
  3. Kalorier 308 kcal
  4. Protein: 5 g (6 procent)
  5. Kulhydrat: 56 g (69 procent)
  6. Fedt: 9 g (25 procent)
  7. Kostfibre: 7 g
  8. Vil du gerne tabe dig? Tilmeld dig ALT for damernes Slankeklub her