Salat med spidskål & chorizo
Skøn salat med sunde råvarer til dig, som gerne vil tabe et par ekstra kilo.
4
Ingredienser
- ½ snittet spidskål
- 1 dåse velafdryppede kikærter
- 1 snittet rødløg
- 2 spsk velafdryppede kapers
- lidt frisk oregano
- 75 g chorizo eller lign.
- type pølse i tynde skiver
- DRESSING:
- 2 spsk æbleeddike
- 1 spsk rapsolie
- 1 spsk honning
- 1 tsk grov dijonsennep
- salt, peber
- 4 fuldkornsboller
Sådan gør du:
- Bland alle ingredienser til salaten.
- Rør dressingen sammen og smag den til, før den vendes med salaten, der serveres med lune fuldkornsboller.
