sandwich opskrift med æg og karse

Sandwich med æg og karse

16

Total:10 minutter

Ingredienser

  • 4 hårdkogte æg
  • 1 spsk mayonnaise
  • 1 spsk cremefraiche
  • ½ tsk karrypulver
  • ½ tsk fint salt
  • 1 lille bakke karse
  • 8 skiver sandwichbrød

Sådan laver du sandwichen

  1. Hak æg og bland med mayonnaise, cremefraiche, karry og salt.
  2. Smør æggesalaten på 4 stykker sandwichbrød, kom karse over, og læg de sidste skiver brød sammen med de smurte stykker. Skær kanterne af og del hver sandwich i 4 små trekanter.