Små pepperonipizzaer
10 stk.
Ingredienser
- 1 portion dej (se opskrift på Landgangsbrød)
- 2 løg
- 1 spsk. olivenolie
- 1 dl bouillon
- 2 dl tomatpure
- 2 tsk. oregano
- 200 g pepperoni i skiver
- 200 g revet pizzaost
- Lav en portion dej som beskrevet under landgangsbrød her på siden.
- Skær løgene i tern, og svits dem i olie i en gryde. Kom bouillon, tomatpure og oregano i. Kog det sammen ca. 5 min. uden låg, til det er tykt.
- Tryk dejen ud i 10 cirkler og ca. ½ cm tykke. fordel tomatsaucen herpå. Læg pepperoniskiverne på, og drys osten over. Bag pizzaerne ved 225 gr. på midterste ovnribbe ca. 15-18 min.
