Smagfuld gløgg
Du kan spare tidved at købe færdigsnittedemandlertil gløggen.
6 glas
Ingredienser
- Ekstrakt:
- 4 dl vand
- saft og tynd skal af 1 appelsin
- saft og tynd skal af 1 citron
- 2 dl gyldent rørsukker eller
- alm. sukker
- 3 hele nelliker
- 2 kanelstænger
- Desuden:
- 1 flaske kraftig rødvin
- 100 g rosiner, gerne de lyse sultanas
- 100 g mandler, skåret i snitter
- ½ dl rom eller cognac
- Kom alle ingredienserne tilekstrakten i en gryde, og kogdem sammen 10 min. Si gennemen sigte.
- Varm rødvin og ekstrakt opi en gryde, det må ikke koge.Tilsæt rosiner, mandler og tilsidst rom.
