Supernem islagkage med jordbær

Supernem islagkage med jordbær

(6 personer)

Ingredienser

  • Sværhedsgrad: Nem
  • Tidsforbrug: 4½ timer, heraf arbejdstid: 30 min
  • 1 l vaniljeis
  • 15 kakao-rutebilsmarengs
  • 500 g jordbær
  • 2 dl piskefløde pisket til flødeskum

  1. Rør vaniljeisen lidt blød.Knus rutebilerne og rør dem iisen.
  2. Foer en springform på22 cm i diameter med bagepapir.Kom isblandingen i. Frysisen mindst 4 timer.
  3. Tag isen ud af formen, oglæg den på et fad. Fordel jordbæri skiver over. Pynt evt. medflødeskum eller server det til.