Hurtig nytårsmenu på 1 time
Er ambitionsniveauet for nytårsmenuen ikke så højt, så vælg denne hurtige nytårsmenu, som er klaret på bare én time. Der er tre lækre retter: Østers, torsk og panna cotta. Sæt igang!
Gør det nemt for dig selv, men lækkert for gæsterne med denne lækre kombination af en treretters, som er klaret i en fart. Hvis du er nytårsvært og af den ene eller anden årsag ude i sidste øjeblik, så fortvivl ikke. Vi har sammensat menuen, som kan nås på under en time. Panna cottaen, som er nytårsdesserten, skal dog laves om formiddagen, hvis den skal nå at stivne.
3 opskrifter: Det betår den hurtige nytårsmenu af
- Forret: Østers med to slags sauce
- Hovedret: Torskefad
- Dessert: Panna cotta med hindbær og ‘frosne’ ribs
Godt nytår!
