Annonse

Annonse

Yoghurtboller

Yoghurtboller

De sprøde boller bages med“Dr. Oetkers gærblanding”, enblanding af tørgær og bagepulver,og det går bare hurtigt!

Af: Karen Hare
Foto: Jesper Glyrskov

Opskrift

Hendes Verden

28. Mar 2014 - 15:16

10 stk.

Ingredienser

1 dl yoghurt (gerne 10 %)
1 dl vand
15 g (¼ pk.) Dr. Oetkers gærblanding
½ tsk. stødt kardemomme
½ tsk. salt
1 spsk. sukker
225 g mel
æg og tesukker til pynt

Rør yoghurt, vand, gærblanding,kardemomme, salt ogsukker sammen med halvdelenaf melet. Når blandingen erklumpfri, tilsættes resten afmelet, og dejen røres igennem.Den er temmelig blød og sættesstraks på pladen med enspiseske.
Tænd ovnen på 200 gr. Efter15 min. er ovnen varm og bollerneklar til pensling, drys ogbagning. De bages ca. 14 min.ved 200 gr.

mad hendes-verden opskrift

Annonse

Annonse