Vi husker billeder bedre end ord. Så brug din fotografiske hukommelse, og læg mærke til, hvad du ser på billederne på de næste sider. Du får en indre indkøbsliste til de fødevarer, som gør din krop yngre og sundere bid for bid.
Selv med de bedsteintentioner om at spise sundt til hverdag og have køleskabet spækket med næringsrige fødevarer, kan den sunde levevej være lidt af en jungle at hitte rundt i. For når det kommer til stykket, er det jo netop i de små detaljer og hverdagens vaner, kimen til det gode helbred ligger. Hvor meget skal jeg spise? Hvor lidt? For selv om chokolade udråbes til superfood, der beskytter cellerne, og giver dit et langt liv, er det jo næppe 100 gram om dagen, du skal spise. Omvendt er kartofler jo ikke dårlig mad, tværtimod – så længe du ikke lever af dem alene.
Du har sikkert hørt, at en varieret kost og de rigtige fødevarer er sygdomsforebyggende og livsforlængende. Men hvilke af de fødevarer, du hører om som sunde, er livsvigtige? Hvor tit skal du spise dem, og hvor meget?
Vi har ladet os inspirere af det amerikanske sundhedstidsskrift More og lavet en visuel guide til anti-age-kost, hvor du får svaret. Ud over det, du kan se på fotos, er hovedsagen at spise en såkaldt Middelhavskost med olivenolie, fuldkorn, nødder, grøntsager og frugt, friske råvarer og fisk. Det er beviseligt den mest livsforlængend kost.
Du kan se på planen som en generel oversigt eller hive den ud af bladet og bruge den som indkøbsliste til de næste 14 dage. Vil du føle dig energisk, let og glad? Svaret er ja.
