kostblogger Pernille Krogh Björklund

Kostblog: Hindbær-blåbærdrøm

Det her er min definition på trylledrik, der giver uovervindelig styrke og energi. Næsten, i hvert fald – og så smager den helt guddommeligt!

Her har jeg lavet en frisk og lækker smoothie, med en masse gode næringsstoffer.

Til 2 store eller 4 mindre glas:

125 g frosne blåbær

150 g frosne hindbær

1 banan

2 passionsfrugter

Saften af en citron

Et lille stykke ingefær

Ca. 4 dl juice (jeg brugte friskpresset appelsinjuice)

Alle ingredienserne blendes sammen, hældes i glas og anrettes med friske bær og mynte eller citronmelis. Velbekomme, og god weekend!

Kærlig hilsen Pernille

Se mere på www.bybjorklund.dk