Slank i ferien (og jo, du må gerne spise en is)

Ifølge Lone Ladefoged, NLP-psykoterapeut, slankeekspert og indehaver af Slankestudiet.dk er det i januar og september, at efterspørgslen på slankekure er størst.

"Mange er kørt fast i de traditionelle slankekure med kalorietælling. Det er hårdt arbejde, og kurene passer ikke med de værdier, vi har omkring feriehygge," forklarer hun. Hun opfordrer til, at du dropper kalorietælleriet og bruger din fornuft.

"Lidt ekstra opmærksomhed vil tydeligt kunne ses på vægten, når sommeren er slut. Hvis du blot hver anden dag undlader at snuppe den ekstra pølse/øl/portion, som du alligevel fortryder bagefter – og aftaler med dig selv at nøjes med én kugle is i vaflen i stedet for to eller tre, så kan du stadig nyde solen og sommeren i godt selskab, uden at vægten løber løbsk," siger hun.

 5 spørgsmål, du bør stille dig selv før ferien

Gør dig dine prioriteter klart ved at stille dig selv disse fem spørgsmål før ferien. Skriv evt. svarene ned, og tag dem med i kufferten.

1. Hvordan vil du forholde dig til din vægt i ferien? Vil det fx være ok at tage to kilo på, vil du gerne holde din nuværende vægt – eller vil du måske vende hjem fra ferie to kilo lettere?
2. Hvor mæt vil du være, når du har spist? 80, 100 eller 110 procent? Vil du lade øjnene eller smagsløgene, vane eller høflighed afgøre, hvor meget du skal spise og drikke – eller mærke, når maven er ved at være mæt? Hvilke mad- og drikkevarer (is, kager, pølser, chips, øl, vin osv.) kan du evt. undvære for at spare på kalorierne – og hvor lidt kan du nøjes med at spise og drikke og stadig føle dig godt tilpas?
3. Hvad vil du fylde på din tallerken ved frokostbuffeter og grillaftener? Fortrinsvis kød, pølser og kartofler med ”dyppelse” – eller fisk, fjerkræ og masser af grøntsager? Prøv evt. begge varianter, og læg mærke til, hvordan det føles i kroppen, efter du har spist – og når du lægger dig til at sove.
4. Hvad forbinder du med ferie – ud over at spise og drikke godt? Hvis du vil holde din vægt eller tabe dig, så flyt din opmærksomhed fra mad til andre feriesysler, som også føles godt. Fx gåture, spil, samtaler, strikketøj, krydsogtværs og bøger. Hvad skal ha’ plads i din sommerferie?
5. Hvordan vil du ha’ det, når sommerferien er slut? Hvad skal du gerne have oplevet? Hvad skal du have smagt på? Og hvad vil du helst ikke have spist (særlig meget) af? Hvad vil gøre dig mest glad?

Kickstart din sunde sommer

Begynd dagen med et stort glas vand. Tilsæt evt. lidt smag med citronsaft, en rosmarinkvist eller en skive agurk. Kroppen rummer ingen vanddepoter, derfor skal du drikke meget vand – og helst i små slurke hen over dagen. Planlæg, hvornår du kan og vil drikke, hav altid et stort glas vand stående fremme og en flaske vand med i din taske.

Skift det usunde ud. Lav en liste med dine dårlige vaner – og find sunde smagfulde alternativer. Skift fx det hvide brød ud med groft, dine sodavand (ja, også lightversionen!) ud med te, vand plus et enkelt glas juice om dagen – og vælg havregryn frem for cornflakes. Sukkerslik erstattes med friske bær eller et lille stykke mørkt chokolade osv. Når du har ”grovsorteret” og indført nye vaner – stille og roligt – så nyd din mad med god samvittighed. Også når du indimellem ”synder”.

Indfør superfødevarer. De såkaldte superfoods er proppede med vitaminer, mineraler og antioxidanter. De næringsrige fødevarer holder dig smuk, frisk og rask. Så sørg for hver dag at få fx broccoli, appelsiner, bær – i særdeleshed blåbær – tomater, avocado, mango, spirer, grapefrugt, grøn te, spinat, sorte bønner, rødbeder, hvidløg, æbler, laks, æg og mandler.

Mærk din mad. Væn dig til at mærke, hvordan du har det – både før og efter du har spist. Er du fx naturligt sulten, når du sætter dig til bords eller snupper et mellemmåltid? Er du træt og spiser, fordi du trænger til et hurtigt skud energi? Eller keder du dig? Giver din mad dig energi, og føler du dig mæt i mindst tre timer, efter du har spist? Så har du sandsynligvis spist sundt.

Føler du dig derimod tung og utilpas efter et måltid - eller bliver du hurtigt sulten igen eller får lyst til noget sødt? Så kig på, hvad du har (haft) på tallerkenen. Kroppen har brug for både kulhydrat, protein og fedt - men i de rette mængder (55-60 % kulhydrat, 10-15 % protein og max 30 % fedt). Så skal du skrue op for noget og ned for noget andet - eller skal du måske bare spise mindre af det hele?

 10 tips på farten

• 1. Pak din egen – sunde – madpakke, hvad enten du skal med fly, færge eller bil. Så bliver du ikke fristet af fed fastfood.
• 2. Sørg for altid at have sunde snacks – fx nødder og frugt – med i tasken.
• 3. Planlæg dine ferieaftaler, så du højst bliver udsat for ét stort måltid pr. dag.
• 4. Spis proteinrigt om morgenen.
• 5. Undgå kulhydrater om aftenen – trænger du til brød, pasta eller risretter, så spis dem til frokost.
• 6. Gå ikke amok i all-inclusive-buffeterne. Spis på små tallerkener, begynd med salat, vælg de ting, du allerbedst kan li’ – og tag kun lidt ad gangen.
• 7. Vælg de mindst søde drikkevarer – mineralvand frem for sodavand, vin frem for cocktails osv.
• 8. Nyd din alkohol – med måde. Alkohol er og bliver tomme kalorier, så kom fx danskvand i vinen, lad longdrinks leve op til deres navn, og drik et glas vand pr. genstand. Så undgår du også tømmermændene.
• 9. Brug poolen, bjergene og hvad der er af motionsmuligheder, hvor du holder ferie. Og gå eller cykl, når du skal rundt i området.
• 10. Sidst, men ikke mindst: Slip kontrollen, og nyd med god samvittighed den herlige is, lækre dessert eller opløftende drink, som du har glædet dig til. Du er jo på ferie!