Madrid
HOTEL AC PALACIO DEL RETIRO
I et tidligere palads fra begyndelsen af det 20. århundrede ligger det skønneste luksuriøse Hotel AC Palacio del Retiro med udsigt over den frodige Retiro park. Hotellet har 51 smukt designede værelser, og fra flere af dem er der udsigt til trækronerne i parken. Hotellet huser også en lækker gourmetrestaurant og en bar med skønne cocktails.
Calle Alfonso XII
BAJO CERO
Et helt nyt revolutionerende koncept til alle iselskere og designfans. Bajo Cero sælger delikate is og kager i lækre avantgarde-dekorerede omgivelser designet af Tomas Alia. Her fås over 250 forskellige slags is, som alle er fremstillet af de bedste råvarer uden tilsætningsstoffer. Og så er isen samtidig fedtfattig. De mest populære is er: Mojito af rå mandler med vanilje fra Tahiti, jordbær med rosenblade, mandarinsorbet og mascarpone med brændte figner. Alle is ser-veres med de smukkeste og mest lækre hjemmelavede kager.
Glorieta de Quevedo 6
FLAMENCO AT CASA PATAS
Den ægte flamenco er intens, passioneret og følelsesbetonet. Glem alt om tidligere flamenco-oplevelser. Her får du den ægte vare leveret af dygtige dansere. Husk at bestille bord, uanset om du vil spise eller kun kommer for opleve flamenco, for stedet er populært også blandt spanierne.
Calle Cañizares 10
DELITTO & CASTIGO
Ejerne af den trendy modebutik Delitto & Castigo er Davide Jacono Toledano og Carlo Gatti. Den dekadent indrettede butik sælger anderledes og funky clubstil-mode til både kvinder og mænd.
Calle Claudio Coello 26
SØNDAGSMARKEDET EL RASTRO
Madrid er en perfekt by at købe antikviteter i. På El Rastro, det berømte søndagsloppemarked, kan du gøre fantastiske fund, uanset om du er ude efter tøj, antikviteter og møbler eller specielle ting som tegneserier, fuglebure eller vinduesviskere. Nabolaget er multietnisk, eksotisk og altid et besøg værd. Her oser af fremmede kulturer og uprætentiøse cafeer og gallerier.
HELENA ROHNER
Personlige kvalitetssmykker fremstillet i sølv og guld med porcelæn, elfenben, træ og ædelsten. Smykkedesigneren Helena Rohner står selv midt i sin fashionable butik og tjekker, at alt ser smukt og indbydende ud. Hendes kollektion består også af skønne ting til hjemmet som fx de lækreste keramikskåle og krus samt tepotter. Helena Rohner har også designet en tekande for Georg Jensen.
Calle Almendro 4, b-d
HOTEL URBAN
Hotellet, der tiltrækker alle de cool skuespillere, fodboldspillere og andre kendisser. Hotellet åbnede i 2004 og er et moderne nybyggeri af glas og sorte sten. Som kontrast til arkitekturen er hotellet indrettet med eksotiske antikviteter. Tagterrassen har egen bar og udsigt over den gamle by.
Carrera de San Jerónimo 34
FAST GOOD
Manden bag la nueva cocina i Spanien er den catalanske kok, Ferran Adrià, der blev verdenskendt for sin restaurant El Bulli nord for Barcelona. Ud over at være inspirator og konsulent for en række Madrid-kokke, har Ferran Adrià for nylig lanceret et nyt fastfood-koncept. Designet er super funky med æble-grøn, fuchsia-pink og stærk blå som de gennemgående farver. Menuen indeholder de sædvanlige ham--burgere med pommes frites, men bøf-kødet er topkvalitet og pommes fritene har ikke svømmet rundt i fritureolie, men er kogt i olivenolie. Derudover er der lækre salater, små sandwich og friskpresset frugtjuice. Konceptet omfatter også en butik, hvor man kan købe -ingredienserne til sin favoritmenu og selv tilberede retterne derhjemme med opskrifter fra Ferran Adrià.
Findes flere steder i Madrid
INDICE (HOTEL AC PALACIO DEL RETIRO)
Den moderne og innovative restaurant Indice på luksus-hotellet Palacio Del Retiro har både udsøgte middelhavsretter og internationale retter på menukortet. Ud over en gastronomisk oplevelse får man et smukt kig til den skønne Retiro park.
Calle Alfonso XII
LA CAPILLA DE LA BOLSA
Den hippe restaurant Capilla de la Bolsa, der er indrettet af designeren Emilio Gallego, ligger i Las Letras-området lige ved siden af den berømte Plaza Mayor. Den historiske bygning blev bygget helt tilbage i middelalderen og har efter sigende huset et tempel og sidenhen Spaniens første frimurerloge. Det var også her, den spanske børs først residerede. Restauranten har seks forskellige spiselokaler, alle indrettet super tjekket i forskellige stilarter fra art deco over klassisk til moderne. Menuen lægger op til en stor gastronomisk oplevelse a la middelhavsretter og er lige så imponerende og varieret som interiørdesignet. Som forret serveres blandt andet søpindsvin og agerhønesalat. Til hovedret kan anbefales sværdfisk og avocado-carpaccio med rejer eller frisk gårdkylling med æbler, peber og nøddesovs. Slut af med den himmelsk bourbonvaniljeis med friske jordbær.
Calle Bolsa 12
LA CASITA DE WENDY
De to succesfulde Madrid-designere Iván og Inés står bag det trendsættende mærke La Casita De Wendy. Designerne har læst arkitektur og filosofi, men kastede sig for syv år siden over design. Deres design er kendetegnet af stærke farver, nyskabende former og print.
Calle Nuria 32
LUKSURIØSE LA TERAZZA DEL CASINO
Vil du forkæle dig selv med en uforglemmelig kuli-narisk oplevelse, så prøv La Terazza del Casino. En overdådig restaurant indrettet af designguruen Jaime Hayon. Køkkenchefen er stjernekokken Ferran Adriá fra den kendte El Bulli-restaurant, og standarden er da også høj på La Terazza del Casino, som har en Michelinstjerne. Gourmetrestauranten ligger på -toppen af Madrids Casino med en uovertruffen panoramaudsigt over hele byen. Indretningen i de høj-loftede lokaler er elegant med hvide duge og sølv-stager på bordene. La Terazza er et sikkert valg, hvis man vil have en af de bedste gastronomiske oplevelser i Madrid.
Calle Alcalá 15
MUSEO DE ESCULTURA AL AIRE LIBRE
Læg turen forbi det udendørs moderne museum Museo De Escultura al Aire Libre ved Castallance-broen. På de udendørs arealer under broen, som krydser mellem det travle Paseo de la Castellane, Paseo de Eduardo Dato og Calle de Juan Bravo, -findes en permanent skulpturudstilling og en skiftende installationsudstilling. Udstillingen repræsenterer værker af førende spanske kunstnere som Julio González og Alberto Sánchez, medlemmer af avantgarden fra 20erne og 30erne. Sam-lingen indeholder desuden værker af moderne skulptører som Andrés, Pablo Serrano, Martin Chirino, José Maria Subirachs og Amadeo Gabino. Læg især mærke til Eduardo Chillidas “Stranded Mermaid” og Joan Mirós “Mere Ubu”.
Paseo Castellana 41
HOTEL PUERTA AMERICA
Ligger i hjertet af Madrid og tilbyder sine gæster 12 fuldkommen forskellige etager, som hver især er designet af forskellige, verdensberømte arkitekter. Første etage på Hotel Puerta America er fx designet af Zaha Hadid. Etagen er holdt i hvide, kølige farver, og det føles som at gå rundt i tunneller og grotter i et isbjerg. Gulve og vægge på værelserne er i hvidt corian-træ med møbler, der er konstrueret som en integreret del af væggen. På øverste etage har Jean Nouvel stået for baren og poolområdet, og den engelske designer og arkitekt Ron Arad har skabt de skulpturelle, organiske landskaber på syvende etage.
Avenida de América, 41
ROOM MATE MARIO
Cool design, elegance og en superb lys-oplevelse tilsat et stænk af luksus. Det og meget mere får du på det hippe designhotel Room Mate Mario, som ligger i hjertet af Madrid. Hotellets innovative koncept er at behandle alle gæster som venner og give dem en uovertruffen og afslappet oplevelse. Den minimalistiske, men alligevel komfortable, varme og atmosfærefyldte indretning har designeren Tomas Alia stået for.
Calle Campomanes 4
SUBAQUATICA
Det nyskabende street art galleri Subaquatica ejes af Sergio Aguilar. Galleriet, der ligger ved Gran Via, er en hybrid mellem et kunstgalleri og en konceptforretning. Butikken har et pænt stort udvalg af signerede prints af forskellige kunstnere, T-shirts, kunstbøger, designbøger og magasiner. Galleriet har også en webshop.
Calle Caballero de Gracia 9
VINCON
Moderne møbler og interiør. Forretningen ligger i hjertet af Salamanca i en gammel fascinerende sølvsmedefabrik, der gennemgik en gennemgribende restaurering over to år for at få genetableret den oprindelige arkitektur. Resultatet er klart et besøg værd.
Calle Castelló 18
MUSEO NACIONAL CENTRO DE ARTE MUSEO REINA SOFIA
Centro de Arte Reina Sofía er sammen med Prado-museet et af de største museer i Madrid. I det tidligere hospitals smukke gange og rum udstilles moderne kunst fra 1900-tallet og frem til i dag. Ofte er der også et par særudstillinger ud over den faste samling, der blandt andet tæller Picassos kæmpemaleri Guernica. Af andre kunstnere kan nævnes Salvador Dalí og Joan Miró. Udenfor ved indgangen er påmonteret en stor elevator i glas, som kører mellem de forskellige etager, mens du kan se ud over pladsen. Et museum med højt til loftet – og oven i købet med en pangrød organisk formet tilbygning skabt af arkitekt Jean Nouvel. Tilbygningen huser særudstillingerne, biblioteket og auditorier.
Calle Santa Isabel 52
