Én juletradition går igen, uanset hvilken side af jorden Ole Henriksen er på
For cremekongen handler højtiden om samvær med familien, julelækkerier og en særlig tradition, der både holder vand i København og Los Angeles.
Ole Henriksen er vokset op i Nibe. Sidenhen har han boet rundt omkring i verden, og i dag deler han sin tid mellem København og Los Angeles.
Men når julen står for døren, er det ligegyldigt, hvor han er placeret geografisk, fortæller han til Hendes Verden, der er på gaden i uge 49.
Højtiden er nemlig fyldt med traditioner, som han tager med sig, uanset hvor aftenen skal fejres.
Særligt husker han tilbage på julen fra sin barndom, der indebar en stor familie, lækker mad og dansen om juletræets levende lys.
”Jeg fik lov til at pynte træet, fordi jeg var meget dygtig til at flette nogle flotte og anderledes julehjerter, som jeg faktisk også solgte til en gaveforretning i Nibe. Vi åbnede vores gaver efter tur, så det tog lang tid, og så sluttede aftenen med lækre desserter. Min favorit var risalamande med kirsebærsovs, som jeg stadig elsker,” fortæller Ole Henriksen.
En særlig tradition
I dag er Ole Henriksen fyldt 73 år, men glæden ved julen har han ikke sluppet, og særligt én juletradition har han holdt i hævd.
”Uanset om vi fejrer jul i USA eller Danmark, danser vi kædedans rundt i huset, mens vi synger ”Nu’ det jul igen”. Sidste år var hele familien inviteret til vores hjem i København, og vi dansede gennem lejligheden, op og ned ad trapperne. Det får alle til at grine.”
Og det er også samværet, der gør, at Ole glæder sig til, at det bliver den 24. december.
”Alle de her dejlige selskaber op mod jul uanset om det er med kollegaer, venner eller familie. Stemningen er så hyggelig. Og så at bage julesmåkager og lave hjemmelavet konfekt – mørk chokolade med marcipan og nødder. Det lærte jeg af min mor, og jeg elsker, når huset dufter af småkager.
Du kan læse hele interviewet med Ole Henriksen i Hendes Verden, der er på gaden i uge 49. Her fortæller han blandt andet om, hvordan hans krop har ændret sig med alderen, og hvordan han lærte, at drømme kan gå i opfyldelse, hvis man arbejder hårdt.
