- Jeg er fuldstændig vild med et lille italiensk firma, der hedder Fortuny, der laver de skønneste silkestoffer med handdyed mønster. De er lækre at putte på væggene som tapet.
- Trendkompagniet har nogle virkelig, virkelig fine ting. F. eks. en masse skønne lysestager og små lysglas i fattigmandssølv. Det er noget, der kaster glans over ethvert hjem, og det er noget, alle kan have råd til.
Caroline Fleming er født og opvokset på Valdemars Slot på Tåsinge, som datter af lensbaron Niels Krabbe Iuel-Brockdorff og lensbaronesse Margaretha Iuel-Brockdorff. Hun giftede sig i 2002 med Rory Fleming , der er er fætter til James Bond-forfatteren Ian Fleming. Året efter arvede Caroline Valdemars Slot. I 2007 blev Caroline Fleming skilt fra Rory. Sammen har de to børn, Alexander på 4 og Josephine på 2.